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                        給廚房設備進行定期保養的好處?

                        所屬欄目 : 行業動態 發布時間 : 2022-03-24 作者 : 湖北廚房設備-湖北廚房設備廠-武漢廚房設備-科宇廚業 點擊量 : 775

                         商用廚房設備本身非常耐用,但是由于其特定的使用條件,許多商用設備在達到其使用壽命之前就已報廢。 例如,廚師通常使用的爐子,水龍頭通常先被打破。 并不是說水龍頭的質量不好,而是主人喜歡用勺子砸它。 必須將其破碎,然后將鍋圈和耐火材料破碎。 在長期高溫下,它不可避免地會散落下來。 此時,科宇廚業建議應立即進行維修。 如果長時間不進行維修,則爐子表面會燒毀,并且爐子會掉落。

                        我曾經遇到一家公司,該公司的雙爐灶在外觀上完好無損。 由于半年沒有用,爐子經常被浸入水中,用工具將耐火材料輕輕撬開,整個爐子掉下來。 裝修廚房后,火爐無法移動,因此必須對其進行維修。 我也看到了一個嚴重的現象。 一間農舍邀請我對廚房設備進行全面檢修。 檢修抽氣設備時,令我驚訝的是:排風扇柜的一側軸承已磨損,所以只剩一圈了,這很危險,如果皮帶扭曲,會造成很大的問題。 因此,定期進行定期維護非常重要。 如果有問題,請勿維修。 那時,這不僅很耗時,而且很昂貴。 如果設備出現故障,則必須更換設備。  

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                              廚房設備使用不當會大大縮短廚房設備的使用壽命。 如何保養廚房設備是一個非常重要的問題。 今天,科宇廚業將向您說明定期維護廚房設備的好處
                               1、預先建立一套完整的設備文件,以避免為日常維護更換備件的麻煩,并準確地找到更佳的匹配零件 。  
                              2、 爐子經常定期清潔燃燒器頭上的積炭,以確保爐子獲得更佳燃燒價值并提高工作效率。  
                               3、 定期對制冷設備進行維護可使設備具有更佳的運行效果,避免功耗,制冷效果差,燒壞壓縮機并影響工作,增加能耗并延長設備的使用壽命。  
                               4、 定期清潔通風櫥,通風管和通風櫥可確保設備達到更佳工作效果,并防止發生嚴重的安全隱患,例如火災。  
                               5、 定期對電氣設備進行維護可以及時發現線路故障,避免突發性故障,并經常在關鍵部位添加潤滑劑,以確保設備的正常運行并延長設備的使用年限。

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