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                        6盤電熱觸屏版帶鍋爐萬能蒸烤箱

                        1、意大利進口控制板;2、電容式TFT觸摸屏;3、意大利進口電機;4、意大利進口風輪;5、八大分類菜單;6、10檔風速調節;7、6個烹飪步驟;8、自動恢復功能

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                        詳情信息

                        1、意大利進口控制板;2、電容式TFT觸摸屏;3、意大利進口電機;4、意大利進口風輪;5、八大分類菜單;6、10檔風速調節;7、6個烹飪步驟;8、自動恢復功能


                        加熱方式:電熱;溫度精度:±1℃;功率:4.8kW/230V; 容量:4*GN 1/2;


                        1、具備烤、蒸、蒸烤三種烹飪模式;


                        2、加熱溫度更高可達250℃;


                        3、高清彩色TFT電容觸摸屏,觸摸靈敏,方便快捷,人性化用戶中文操作界面以及USB接口;


                        4、可個性化定制開機和待機界面,展現客戶品牌。


                        5、具備預約、分層模式、發酵模式、快速降溫、回溫等功能;


                        6、菜單八大分類,可存儲一百多種菜單,顯示所有菜單的實際烹飪溫度濕度等參數,專業萬能蒸烤箱烹飪大師指導,一致的菜譜色澤和口味,讓烹飪更簡單;


                        7、可設置6個烹飪步驟,步驟烹飪可以決定食物最終外觀和內在口味,步驟越多,烹飪越精細;步驟烹飪期間,操作人員可完成其他事物,節省人力;


                        8、具備10檔風速調節,渦流風扇正反轉,加熱更加均勻;風速決定了食物的上色和口感細膩程度,檔位越多,適用烹飪的范圍越廣;


                        9、支持中文、英語、意大利語、西班牙語、葡萄牙語、法語、波蘭語、匈牙利語、德語九種語言,使用范圍廣。


                        10、具備快速排氣功能,快速排除烤箱內部濕氣和煙氣;


                        11、具備自動恢復功能,如遇突然斷電等非正常關機情況,在60min內重新開機,烤箱將自動恢復關機前的烹飪步驟并自動開始烹飪,無需人為恢復;


                        12、配備自動旋轉清洗臂,具備全自動清洗功能,自動抽取清洗劑,360°無死角沖洗,三個清洗等級,五個清洗步驟,無須看管,省時省力;


                        13、雙級門把手,兩級開門安全防護設計,一級開門,烤箱停止工作,排出部分高溫蒸汽和熱氣,二級開門,防止高溫蒸汽和熱氣直接沖臉;


                        14、烹飪速度快,操作簡單,讓廚師更專業,無需監管和查看,可同時烹飪多種不同菜式,提高烹飪效率,減少成本、節省時間和場地;


                        15、配備意大利原裝進口食物探針;


                        16、配備意大利原裝進口DVA軟水器。


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